Curcumin, einnig þekkt sem túrmerik litarefni eða sýrugult, er náttúrulegt fenól efnasamband með verulega líffræðilega virkni. Þetta einstaka efnasamband er aðallega unnið úr engiferplöntum, sérstaklega túrmerik (Curcuma longa), þar sem rhizomes innihalda 3% til 6% curcumin. Auk túrmeriks er curcumin einnig að finna í rótum og stilkum plantna eins og túrmerik, sinnep, karrýduft og túrmerik.
Efnafræðileg uppbygging curcumins er mjög einstök, inniheldur ómettaða alifatíska og arómatíska hópa, sem mynda uppbyggingu sem kallast diarylheptane. Þessi uppbygging gefur ekki aðeins curcumin sterka andoxunareiginleika heldur gerir það einnig sjaldgæft díketón efnasamband. Í náttúrunni eru litarefni með þessa díketónbyggingu mjög sjaldgæf, sem gerir curcumin sérstaklega einstakt í jurtaríkinu.
Sem öflugt andoxunarefni getur curcumin í raun útrýmt sindurefnum í líkamanum, dregið úr oxunarálagi og verndað frumur gegn skemmdum. Þessi andoxunaráhrif eru grundvöllur margra heilsubótar curcumins, þar á meðal bólgueyðandi, krabbameinslyf, hjarta- og æðavörn og taugavörn. Að auki hefur curcumin verið rannsakað til að bæta heilsu meltingarkerfisins, efla virkni ónæmiskerfisins, stuðla að sáralækningu og öðrum þáttum.
Vegna fjölbreyttrar líffræðilegrar starfsemi og tiltölulega lítillar eiturhrifa hefur curcumin orðið vinsælt innihaldsefni í heilsubótarefnum og hagnýtum matvælum.
01
Bæta heilastarfsemi
Curcumin getur stuðlað að magni heilaafleiddra taugakerfisþáttar (BDNF) í heilanum, sem getur hjálpað til við að bæta minni og vitræna virkni. Rannsóknir hafa sýnt að það getur komið í veg fyrir taugahrörnunarsjúkdóma eins og Alzheimerssjúkdóm.
02
Koma í veg fyrir hjartasjúkdóma
Curcumin getur dregið úr blóðfitu, dregið úr hættu á æðakölkun og þannig verndað hjarta- og æðakerfið. Andoxunareiginleikar þess hjálpa til við að útrýma sindurefnum í æðum og viðhalda æðaheilbrigði.
03
Meðhöndlun þunglyndis
Curcumin getur aukið virkni dópamíns og serótóníns í heilanum, stjórnað magni taugaboðefna og bætt tilfinningalegt ástand.
04
Anti-aging
Curcumin hefur andoxunar- og bólgueyðandi áhrif, sem geta verndað húðina gegn skemmdum af völdum útfjólublárrar geislunar og annarra umhverfisþátta. Það getur einnig stuðlað að myndun kollagens, viðhaldið mýkt og ljóma húðarinnar.
Lífrænt túrmerik inniheldur skilvirkasta curcumin extract, með staðlaðan hreinleika allt að 95%, sem þýðir að langflest innihaldsefni hvers útdráttar eru hreint curcumin. Þetta háhreina curcumin þykkni getur veitt einbeittari og öflugri líffræðilega virkni og þar með beitt heilsufarslegum ávinningi á skilvirkari hátt.
Lífrænar engiferrætur gegna mikilvægu hlutverki við að bæta frásog curcumins. Engiferrótin sjálf inniheldur rík næringarefni og lífvirk efni, sem ekki aðeins hjálpa til við að auka frásog curcumins, heldur vinna einnig samverkandi með því til að bæta enn frekar heilsufarslegan ávinning curcumins. Með því að sameina engiferrætur er hægt að tryggja að curcumin nýtist betur af mannslíkamanum og hámarkar þar með andoxunarefni, bólgueyðandi og heilsueflandi áhrif.
Svartur piparþykkni er annar lykilþáttur sem getur verulega aukið aðgengi curcumins. Rannsóknir hafa sýnt að svartur piparþykkni getur aukið aðgengi curcumins um allt að 20 sinnum. Þetta er vegna þess að svartur piparþykkni inniheldur efnasamband sem kallast piperin, sem getur hamlað virkni ákveðinna ensíma í lifur sem venjulega umbrotna og draga úr virkni curcumins. Með því að bæta við svörtum piparþykkni er hægt að lengja helmingunartíma curcumins í líkamanum á áhrifaríkan hátt, sem gefur meiri tíma fyrir frásog þess og nýtingu, og eykur þar með heilsufarslegan ávinning þess.
Samsetning curcumins, lífræns túrmeriks og alkalóíða er nýstárleg heilsuuppbót sem er hönnuð til að hámarka einstaka kosti hvers innihaldsefnis. Samsetning þeirra táknar mikilvæg framfarir í nútíma næringarfræði, sem veitir fólki skilvirka og örugga leið til að bæta heilsu sína.
Alkalóíðar eru flokkur lífrænna efnasambanda sem innihalda köfnunarefnisatóm, sem eru víða í plöntum og hafa ýmsa lyfjafræðilega virkni. Það getur verulega bætt aðgengi curcumins. Þegar curcumin binst alkalóíða eins og piperine getur myndast samverkandi áhrif sem gerir það að verkum að curcumin frásogast og nýtist auðveldara af mannslíkamanum.
Þegar það er blandað saman við curcumin (2000 mg) og svörtum piparþykkni (0 (20 mg)), getur það aukið frásogshraða curcumins verulega og nær 2000%.
Þessi samsetning eykur ekki aðeins virkni curcumins heldur styrkir hún einnig heilsufarslegan ávinning þess. Rannsóknir hafa sýnt að samsetning curcumins og alkalóíða getur aukið bólgueyðandi áhrif, bætt heilsu meltingarkerfisins, stuðlað að hjarta- og æðaheilbrigði og stutt við virkni ónæmiskerfisins. Að auki tryggir notkun lífræns túrmerik hreinleika og öryggi vörunnar, sem gerir hana að kjörnu heilsubótarvali.
Allt sem þú þarft að vita
Hjálpar túrmerik curcumin við magafitu?
Ennfremur, endurskoðun á 21 rannsóknum á yfir 1.600 einstaklingum tengdi neyslu curcumin við minni þyngd, BMI og mittismál. Það benti einnig á aukið magn adiponectins, hormóns sem hjálpar til við að stjórna efnaskiptum þínum.
Hver ætti ekki að taka túrmerik curcumin?
Fólk með lifrar- eða gallvegavandamál ætti ekki að taka túrmerik viðbót, þar sem þau geta aukið gallframleiðslu.
Fólk með lifrar- eða gallvegavandamál ætti ekki að taka túrmerik viðbót, þar sem þau geta aukið gallframleiðslu.
Þegar það er tekið um munn: Túrmerik er líklega öruggt þegar það er notað til skamms tíma. Túrmerikvörur sem gefa allt að 8 grömm af curcumini daglega virðast vera öruggar þegar þær eru notaðar í allt að 2 mánuði, líka að taka allt að 3 grömm af túrmerik daglega virðist vera öruggt þegar það er notað í allt að 3 mánuði. Túrmerik veldur venjulega ekki alvarlegum aukaverkunum.
Hver er munurinn á túrmerik og túrmerik curcumin?
Túrmerik er algengt krydd og aðal innihaldsefnið í karrídufti. Curcumin er stór hluti af túrmerik og starfsemi túrmerik er almennt rakin til curcuminoids (curcumin og náskyld efni). Curcumin gefur túrmerik gulan lit.
túrmerik curcumin hylki
Það eru mörg afbrigði af köflum í boði en meirihlutinn hefur orðið fyrir breytingum í einhverri mynd, með inndælingu húmor eða slembiröðuðum orðum sem jafnvel eru örlítið trúverðug. Allar vörur okkar eru formaldehýðfrí umhverfisvernd, veita þér heilbrigðasta heimilið.
Náttúruleg formúla
Öflugt túrmerik curcumin þykkni okkar er staðlað í 95% curcumin efnasambönd, sem eru mikilvægustu efnasamböndin í túrmerikrótum á markaðnum eins og er.
dagsskammtur
Mælt er með því að taka 2250mg af curcumin complex daglega, sem jafngildir skammtinum af þremur hylkjum. Þessi ráðlagði skammtur er byggður á niðurstöðum vísindarannsókna og klínískra rannsókna, sem miða að því að veita bestu heilsufarslegan ávinning.
Hágæða áhrif
Curcumin hefur lengi verið notað í hefðbundnum Ayurvedic jurtum til að veita heilbrigða bólgu og andoxunarstuðning, stuðla að þægilegum liðum hreyfingum og heilsu líffæra.
