Hvað er B1 vítamín
B1 (tíamín), tíamín, einnig þekkt sem tíamín á kínversku, er fyrsti sem uppgötvaði þáttinn í B -vítamínfjölskyldunni og tekur þátt í mörgum lífefnafræðilegum viðbrögðum í mannslíkamanum.
B1 hefur mikla líffræðilega virkni og gegnir hlutverki ensíms kóensíms. Það er nauðsynlegt næringarefni fyrir mannslíkamann. Ef B1 skortir vítamín mun það hafa áhrif á mörg mikilvæg lífefnafræðileg viðbrögð og efnaskiptaferli.
B1 vítamín (tíamín) hjálpar til við að virkja taugakerfið og vöðva, koma í veg fyrir verkja í fótleggjum og valda veikleika vöðva þegar hann skortir. Það er að finna í svínakjöti, sólblómafræjum og brúnum hrísgrjónum, aðallega í hrísgrjónum og hrísgrjónum. Ef það er fágað hvít hrísgrjón er innihald B1 vítamíns minnkað í einn tíunda.
Það eru nokkrir matvæli með mikið magn af B1 vítamíni:
Gróft kornamat eins og hafrar, hirsi, jarðhnetur, sorghum, glútín hrísgrjón, maís osfrv.
Belgjurt matvæli eins og rauðar baunir, sojabaunir, baunir o.s.frv.
Matur sem inniheldur lifur og grannt kjöt, svo sem lifr, svínakjöt, lamb, kjúklingahjarta, kjúklingalifur osfrv.
B1 -vítamín, einnig þekkt sem tíamín eða tíamín, er eitt af átta B -vítamínum. Öll B -vítamín hjálpa líkamanum að umbreyta mat (kolvetni) í eldsneyti (glúkósa), sem líkaminn notar til að framleiða orku. Oft er vísað til þessara B -vítamína sem B -vítamína og hjálpa einnig líkamanum að umbrotna fitu og prótein. B vítamín eru nauðsynleg fyrir lifur, húð, hár og augu. Þeir stuðla einnig að eðlilegri virkni taugakerfisins og eru nauðsynleg til að virkja heilann.
Öll B-vítamín eru vatnsleysanleg, sem þýðir að mannslíkaminn geymir þá ekki.
Eins og önnur B -vítamín er tíamín stundum vísað til sem „vítamín“ gegn streitu vegna þess að það getur aukið ónæmiskerfið og bætt getu líkamans til að standast streitu. Það er nefnt B1 vegna þess að það var fyrsta B -vítamínið sem uppgötvaðist.
Þamín er til staðar í plöntum og dýrum og gegnir lykilhlutverki í ákveðnum efnaskiptum viðbrögðum. Líkaminn þinn þarfnast þess að mynda adenósín þrífosfat (ATP), sem er notuð af hverri frumu í líkamanum til að fá orku.
Allt sem þú þarft að vita
Hver er besta form B1 vítamíns?
Já, vatnsleysanlegt tíamín er einfaldlega kallað tíamín og það er algengasta form B1 vítamíns. Mælt er með bæði tíamíni (vatnsleysanlegu) og benfotiamine (fituleysanlegu) til að meðhöndla þvagleka og önnur vandamál sem tengjast taugakerfi, þar sem bæði formin hjálpa til við að bæta taugastarfsemi.
Ætti ég að taka tíamín á hverjum degi?
Þú munt venjulega taka tíamín einu sinni á dag ef þú ert með vægan B1 skort. Þú getur tekið það með eða án matar. Best er að forðast áfengi ef þú tekur tíamín vegna skorts á B1 vítamíni. Sumt fólk getur verið veik eða hefur magaverk þegar það tekur tíamín, en þessar aukaverkanir eru venjulega vægar.
Ætti ég að taka B1 á morgnana eða á nóttunni?
Vegna þess að þeir eru vatnsleysanlegir geturðu tekið þá með eða án matar og hvenær sem er dags. Sem sagt, það er oft mælt með því að taka B -vítamín á morgnana vegna mikilvægs hlutverks þeirra í umbrotum næringarefna og orkuframleiðslu.
Hversu mikið B1 viðbót er örugg?
Venjulegur skammtur fyrir fullorðna er á bilinu 25 mg og 100 mg, tekinn einu sinni á dag.
Áhrif B1 vítamíns
Eftir að hafa komið inn í líkamann er B1 vítamíni breytt með ensímum í virka ástandið - tíamín pýrófosfat (TPP), sem gegnir mismunandi hlutverkum í umbrotum og hjálpar til við eðlilega orkuumbrot. B1 -vítamín er einnig mikilvægt vítamín sem hjálpar til við að stuðla að heilsu húðarinnar, taugakerfisins, slímhimnur og meltingarkerfi.
Viðhalda eðlilegu orkuumbrotum
B1 -vítamín er eins og eldsneytisframleiðandi fyrir mannslíkamann og tryggir stöðugt framboð af orku fyrir daglegar þarfir okkar. Líkaminn breytir orku úr mat í gegnum B -vítamín, sem gerir okkur kleift að takast á við daglegar athafnir.
Auka heilsu húð og slímhúð
B1 -vítamín er mikilvægt kóensím sem hjálpar við umbreytingu orku og inniheldur viðeigandi næringarefni sem þarf til heilsu húðarinnar, sem hjálpar til við að viðhalda heilsu húð og slímhúð, svo og mýkt og rakagefningu.
Hjálp við jákvæðar tilfinningar
Rannsóknir hafa komist að því að innihald B1 vítamíns er einnig tengt tilfinningum. Tilraunir hafa sýnt að viðbót með B1 -vítamíni í 6 vikur getur leitt til breytinga og aðlögunar í skapi, sem gerir einn ánægðari og jákvæðari.
