Hvað er BulkEggProteinPowder?
Magn eggjapróteindufter mjög einbeitt næringarhráefni, framleitt af framleiðendum fyrirtækja, matvælaframleiðendum í atvinnuskyni og eigendum samningsmerkja fyrir stórframleiðslu-. Framleitt úr hágæða albúmi og framleitt með bestu starfsvenjum iðnaðarins í háþróaðri þurrkun og gerilsneyðingu, það er mikið-magn vara með jöfnum gæðum sem hægt er að fella óaðfinnanlega inn í vinnslukerfi í atvinnuskyni án þess að nota mjólkurvörur. Það er notað sem grunnhráefni í heildsölu og hannað fyrir krefjandi notkun, svo sem -afkastamikla íþróttanæringaþurrblöndu, stofnanabakstur, snarlframleiðslu og sérstaka drykkjarblöndu. Magnmagn, venjulega í fjölveggja iðnaðarsekkjum eða læstum trefjatromlum með hlífðar innri fóðri, er notað af innkaupastjórnendum til að viðhalda óslitnu framleiðsluferli, rekjanleika lotunnar og stöðugleika aðfangakeðjunnar. Viðskiptafyrirtæki geta gert sér grein fyrir þessum ávinningi með því að nota þetta hráefni í stórum-framleiðsluferlum sínum, tryggja að frammistaða lotunnar sé í samræmi, hráefnið sé stjórnað og reksturinn sé{10} hagkvæmur og hægt er að stækka hana til að mæta kröfum nútíma iðnaðar með{11}}próteininnihaldsefni með miklum{11}}hreinleika án þess að það valdi flöskuhálsum. Þar að auki þýðir að vinna með okkur að framleiðendur geta fengið full tæknileg skjöl - greiningarvottorð fyrir hverja lotu, eftirlitsaðstoð - til notkunar fyrir R&D teymi til að auðvelda vöruþróun og gæðaeftirlit með öllum framleiðslulínum í atvinnuskyni.

COA
| Atriði | Forskrift | Niðurstaða | Prófunaraðferð |
| Útlit | Bein-hvítt til létt rjómalaust-fljótandi duft | Samræmist | Sjónræn |
| Lykt | Einkennandi eggjapróteinlykt | Samræmist | Lífrænt efni |
| Bragð | Milt, einkennandi | Samræmist | Lífrænt efni |
| Prótein (þurr grunnur) | Stærra en eða jafnt og 80,0% | 82.40% | Kjeldahl (AOAC) |
| Raki | Minna en eða jafnt og 8,0% | 5.70% | AOAC |
| Feitur | Minna en eða jafnt og 0,5% | 0.18% | AOAC |
| Ash | Minna en eða jafnt og 7,0% | 4.30% | AOAC |
| pH (10% lausn) | 6.5–8.5 | 7.4 | USP |
| Leysni | Meira en eða jafnt og 85% | 91.20% | Innri aðferð |
| Magnþéttleiki | 0,35–0,55 g/ml | 0,43 g/ml | USP |
| Kornastærð | 95% Pass 80 Mesh | Samræmist | Sigti Greining |
| Þungmálmar | |||
| Blý (Pb) | Minna en eða jafnt og 0,50 ppm | <0.10 ppm | ICP-MS |
| Arsen (As) | Minna en eða jafnt og 0,50 ppm | <0.10 ppm | ICP-MS |
| Kadmíum (Cd) | Minna en eða jafnt og 0,20 ppm | <0.05 ppm | ICP-MS |
| Kvikasilfur (Hg) | Minna en eða jafnt og 0,10 ppm | <0.02 ppm | ICP-MS |
| Örverufræðileg greining | |||
| Heildarfjöldi plötum | Minna en eða jafnt og 5.000 CFU/g | <1,000 CFU/g | AOAC |
| Ger & Mygla | Minna en eða jafnt og 100 CFU/g | <10 CFU/g | AOAC |
| Kólibakteríur | Minna en eða jafnt og 10 CFU/g | <10 CFU/g | AOAC |
| Escherichia coli | Neikvætt/10 g | Neikvætt | AOAC |
| Salmonella | Neikvætt/25 g | Neikvætt | AOAC |
| Staphylococcus aureus | Neikvætt/10 g | Neikvætt | AOAC |
Sentian Bio veitir ókeypis sýnishorn, OEM / ODM sérsniðnar vörur og faglega tæknilega aðstoð. Hafðu samband við okkur hvenær sem er ásales3@sentianbio.comeðaLEGIÐ SKOÐA!
Bakgrunnur iðnaðar
IðnaðarumhverfiEgg próteinhráefni er byggt á viðvarandi breytingum í heiminum í landbúnaðarvinnslu, stórri-matvælaframleiðslu og íþróttanæringariðnaðinum í atvinnuskyni. Stór-einangrun og úða-þurrkun á albúmi var sögulega uppgötvað til að uppfylla vaxandi virkni- og næringarþarfir bakaría, sælgætis og iðnaðar matvinnsluaðila sem leituðu próteinvalkosta sem hægt var að einangra í miklu magni og höfðu langan geymsluþol án þess að þurfa að kæla. Skipulagsbreytingar á alþjóðlegum aðfangakeðjum og framleiðsluferlum á síðustu áratugum hafa gert þennan geira að mjög háþróuðum alþjóðlegum markaði með ströngum gæðastöðlum, háþróuðum gerilsneyðingaraðferðum og sjálfvirkum framleiðsluferlum. Nú á dögum er kaupandinn hluti af kerfi þar sem gagnsæi innihaldsefna er lykilatriði, strangur rekjanleiki og sannreyndur uppruna er skylda, sem hefur valdið því að frumeggjaframleiðendur, lífefnavinnslustöðvar og alþjóðleg samningsframleiðsla eru tengdari. Að auki er vellíðan og líkamsræktariðnaðurinn í atvinnuskyni í mikilli uppsveiflu, sem eykur þörfina fyrir dýraprótein sem eru einbeitt og -frítt fyrir ofnæmi, og aftur á móti krefjast þess að birgjar í atvinnuskyni bæti stöðugt hreinsunarferla sína til að veita samræmda kornastærð, örverufræðilegt öryggi og mikið-magn aðgengi.
Þróunarsaga
Viðskiptaþróunariðnaðurinn hefur verið ferli tæknilegrar betrumbóta sem hefur verið í gangi í nokkra áratugi, allt frá einföldu ferli við að vinna egg sem aukaafurð eggjaiðnaðarins til mjög þróaðs lífefnafræðilegs útdráttar- og þurrkunariðnaðar. Í upphafi tuttugustu aldar byggðist matvælaiðnaðurinn aðallega á einföldum varmaþurrkun fyrir heil egg og aðskilin albúm, og sá aðallega staðbundnum mörkuðum bakarí- og sælgætisfyrirtækja fyrir einföldum virkum bindiefnum. Þróun tækni fyrir matvælafræði í iðnaði um miðja-til-lok tuttugustu aldarinnar leiddi til aukins örveruöryggis og matarskemmdarþols, lengri geymsluþols og iðnaðar-kvarða, stöðugra próteingæða með innleiðingu stýrðra gerilsneyðingaraðferða, frekari þróunar á vélrænni úðaþurrkun í atvinnuskyni og úðaþurrkun í atvinnuskyni. Til að bregðast við aukinni líkamsræktarmenningu í atvinnuskyni seint á 20. öld og sérhæfðum mataræðiskröfum fóru vinnsluverkfræðingar að einbeita sér að því að hámarka hreinleika próteinsins og eyða kerfisbundið fitu, kolvetnum og sykri. Þessi tækniþróun gerði framleiðendum kleift að fæða nýja íþróttanæringa- og samningaframleiðslumarkaði með vel-þróuðumEggpróteinduft. Undanfarin ár hefur iðnaðurinn tekið upp sjálfvirk síunarkerfi, stöðuga-gerilsneyðingu á flæði og ítarlegar loturakningaraðferðir til að fullnægja ströngum gæðakröfum fyrirtækja um allan heim.

Umsókn
1. Íþróttanæring og þurrblöndun í atvinnuskyni:
Eggjahvítu próteindufter almennt notað af bætiefnafyrirtækjum til að búa til mikið-próteinduft, máltíðarhristinga og þurrblöndur fyrir-æfingar og eftir-æfingar; það býður upp á fullt amínósýrupróf án mjólkurafurða.
2. Iðnaðarbakarí og sælgætisvinnsla:
Hagnýtur áferðar- og byggingarbindiefni í stórum-framleiðslulínum fyrir bakstur og sælgæti, sem nýtur góðs af framúrskarandi hitahleðslu- og froðumyndunargetu til að bæta kökur, marengs, kökur og stöðugar eftirréttarefni.
3. Tilbúinn-til-drykkju og hagnýtrar drykkjaframleiðslu:
Það er einnig notað af samningstöppurum og drykkjarvinnsluaðilum við háan-hitavinnslu, þar sem mikil leysni þess í fljótandi og hlutlausu bragði gefur samræmda vöru og næringargildi.
4. Kjötvinnsla og fleyt matvælakerfi:
Notað í vinnslu kjöts í atvinnuskyni, plöntu-undirstaða og/eða blendingsmatvæli til að virka sem fleyti- og bindiefni, sem kemur á stöðugleika í raka, eykur eiginleika fleytisins og varðveitir áferð unnum matvælum.
5. Næringarhylki og töflusamsetning:
Notað sem há-þéttleika, áreiðanlegt hjálparefni eða virkt innihaldsefni í sérstökum fæðubótarhylkjum og þjöppuðum næringartöflum til að veita góða flæðigetu og nákvæma skammta afgreiðslu við há-vélræna vinnslu.
Verksmiðja

Vottorð

Sýning










