Hvað erShiitake sveppir Hydrolase?
Shiitake Mushroom Hydrolase er sérhæft ensímblanda sem inniheldur sellulasa, hemisellulasa og próteasa, notað til að brjóta niður æta sveppafrumuveggi til að draga út bragðefnasambönd, næringarefni og fjölsykrur. Það eykur framleiðslu á umami-ríkum amínósýrum og peptíðum, sem gerir það mikilvægt fyrir kryddjurtir og virkan matvælaiðnað.
Allt sem þú þarft að vita
Er hægt að taka ætsveppahýdrólasahylki til lengri-tíma?
Verður erting í maga eða aðrar aukaverkanir eftir inntöku?
Nei, varan er mild og-ertir ekki. Það notar sýru-þolna örhjúpunartækni til að forðast bein snertingu milli ensíma og magaslímhúðarinnar; á sama tíma er lakkrísrótarþykkni og natríumalgínati bætt við til að mynda hlífðarfilmu á magaslímhúð, sem dregur úr hugsanlegri ertingu. Klínískar upplýsingar sýna að 87% notenda tilkynna engin óþægindi í maga eftir að hafa tekið það, og það hentar fólki með viðkvæma þörmum.
Hver er ráðlagður dagskammtur og hverjir eru frábendingar?
Ráðlagður dagskammtur er 1-2 hylki. Fyrir daglegt viðhald skaltu taka 1 hylki 15-30 mínútum fyrir máltíð; fyrir uppþembu eftir máltíð eða þegar þú borðar mikið af sveppum skaltu taka 1-2 hylki. Frábendingar: Ólögráða einstaklingar yngri en 18 ára, þungaðar konur eða konur með barn á brjósti, fólk með alvarlega bris-/magasjúkdóma (svo sem magasár, brisbólgu) eða með ofnæmi fyrir sveppaensímum. Mælt er með því að ráðfæra sig við lækni áður en þú tekur lyfið ef þú ert með undirliggjandi sjúkdóma.
Er hægt að taka það með meltingarlyfjum, probiotics eða öðrum heilsubótarefnum?
Já, það er hægt að taka það með flestum meltingarlyfjum og heilsubótarefnum. Þegar það er tekið með probiotics getur það samvirkt stjórnað þarmaflóru og aukið meltingar- og ónæmisáhrif; þegar það er tekið með algengum meltingarlyfjum (svo sem magahreyfingarlyfjum), getur það aðstoðað við að bæta meltinguna án milliverkana. Mælt er með því að taka þau með 1-2 klst. millibili til að tryggja virkni hverrar vöru.
Helstu upplýsingar:
Samsetning:Oft flókin blanda af ensímum, þar á meðal frumu, próteasa og kítínasa, sérsniðin til að brjóta niður sterka sveppafrumuveggi (kítín og glúkan).
Virkni:Notað til að framleiða sveppa vatnsrof, auka losun bragðefna, lífvirkra efnasambanda og næringarefna.
Umsóknir:Aðallega notað í matvælavinnslu til að búa til bragðmikið sveppabragð og framleiða hagnýtan, næringarefna-þéttan mat.
Tegundir:Algeng ensím sem notuð eru í þessu ferli eru papain og hlutlaus próteasa fyrir niðurbrot próteina, sem auka andoxunareiginleika.
Framleiðsluaðferðir:Oft þróað með gerjun á landbúnaðarleifum (eins og ananashýði) með því að nota örverur, sem brjóta niður sveppavef á skilvirkan hátt.
Ónæmisstuðningur og hagræðing efnaskipta:Losaðar sveppafjölsykrur (lentinan) auka virkni ónæmisfrumna (átfrumna, NK frumur) og bæta ónæmiseftirlitsgetu líkamans. Langtímauppbót hjálpar til við að stjórna fituefnaskiptum og draga úr hættu á efnaskiptaheilkenni
Efling meltingarkerfis:Kemur jafnvægi á innræna meltingarensímkerfið, eykur getu líkamans til að melta flókin kolvetni (sveppir, korn) og dregur úr einkennum lítillar magahreyfingar og meltingartruflana.
GREININGARNIÐURSTÖÐUR
| Prófunarhlutur | Forskrift | Niðurstaða | Aðferð / tilvísun | Niðurstaða | |
|---|---|---|---|---|---|
| Útlit | Bein-hvítt til ljósgult duft | Ljósgult duft | Sjónræn | Samræmist | |
| Lykt | Einkennandi ensímlykt, engin ó-lykt | Einkennandi | Lífrænt efni | Samræmist | |
| Ensímvirkni | Stærra en eða jafnt og 2.000 U/g | 2,180 U/g | Innri virknigreining; Dæmi um opinberar bókmenntir greinir frá hýdrólasa af matsveppum við 2.000 U/g | Samræmist | |
| Raki | Minna en eða jafnt og 8,0% | 5.4% | GB 5009.3 / tap við þurrkun | Samræmist | |
| pH (1% lausn) | 4.0 – 7.5 | 5.8 | pH mælir | Samræmist | |
| Blý (Pb) | Minna en eða jafnt og 5,0 mg/kg | 0,42 mg/kg | Þungmálmsstýring í ICP-MS / FCC-stíl | Samræmist | |
| Arsenik (As) | Minna en eða jafnt og 3,0 mg/kg | 0,18 mg/kg | ICP-MS | Samræmist | |
| Kadmíum (Cd) | Minna en eða jafnt og 1,0 mg/kg | < 0.05 mg/kg | ICP-MS | Samræmist | |
| Kvikasilfur (Hg) | Minna en eða jafnt og 0,5 mg/kg | < 0.02 mg/kg | ICP-MS | Samræmist | |
| Heildarfjöldi plötum | Minna en eða jafnt og 10.000 CFU/g | 320 CFU/g | Platafjöldi | Samræmist | |
| Heildar kólígerlar | Minna en eða jafnt og 30 CFU/g | < 10 CFU/g | JECFA almennt forskriftarhugtak | Samræmist | |
| Ger & Mygla | Minna en eða jafnt og 100 CFU/g | 20 CFU/g | Platafjöldi | Samræmist | |
| Escherichia coli | Fjarverandi / 25 g | Fjarverandi | JECFA almennt forskriftarhugtak | Samræmist | |
| Salmonellaspp. | Fjarverandi / 25 g | Fjarverandi | JECFA almennt forskriftarhugtak | Samræmist |
Framleiðsluferli
