Xi'an Sentian Biotechnology Co., Ltd.

tlhTungumál
8618602905487
sales3@sentianbio.com
Lýsósím

Lýsósím

Vöruheiti: Lysozyme
Útlit: Hvítt til bein-hvítt duft
Ensímvirkni og sérsníða: 5000u/g, 10000u/g, 20000u/g, 30000u/g, 40000u/g, 50000u/g, 100000u/g og sérsniðnar vörur: Samsett lýsósím er mjög virkur ensímeiginleikar sem eru virkir í matvælavörn, virka gegn bakteríudrepingu og fóðurforrit. Það virkar með því að brjóta niður bakteríufrumuveggi, hindra á áhrifaríkan hátt vöxt skaðlegra örvera og bæta öryggi vöru og geymsluþol.
Þetta ensím er mikilvægur þáttur í nútíma matvælaensímkerfum og er almennt notað ásamt iðnaðarensímum fyrir háþróaðar vinnslulausnir.
Virkni: Hefðbundin bakteríudrepandi ensímvirkni
Leysni: Auðleysanlegt í vatni
Þurr geymsla: Viðheldur ferskleika á köldum, þurrum stað.
Geymsluþol: 2 ár
Hringdu í okkur
Lýsing
Tæknilegar þættir
Ectoin 31

Hvað er Compound Lysozyme?

Samsett lýsósím er náttúrulegt ensímsamstæða sem venjulega er unnið úr eggjahvítu eða gerjun örvera. Það beinist að peptidoglykani í bakteríufrumuveggjum, sem leiðir til frumuleysis og áhrifaríkra sýklalyfjaverkunar, sérstaklega gegn Gram-jákvæðum bakteríum.
Kjarna kostir
Sterk bakteríudrepandi virkni
Náttúrulegt og öruggt rotvarnarefni
Virkar í litlum skömmtum
Viðheldur matarbragði og gæðum
Hentar fyrir hreinar-merkingarblöndur
Það er hægt að samþætta það með innihaldsefnum eins og matvælaaukefni allulose, allulose púðursykri og fóðuraukefnum eins og kólínklóríðdufti fyrir víðtækari notkunarlausnir.

Allt sem þú þarft að vita
 

Við hverju er lysósím notað?

Lysozyme er mikilvægur hluti af meðfædda ónæmiskerfinu og sýnir sterka sýklalyfjavirkni gegn bakteríum, sveppum og veirum. Það verndar gegn sýkingum, virkar sem náttúrulegt sýklalyf og eykur virkni annarra sýklalyfja á sama tíma og það styrkir ónæmiskerfið

Hvaða matvæli eru rík af lýsósími?

Lýsósím er náttúrulega til staðar í móðurmjólk, tárum, munnvatni og jafnvel blómkálssafa, en eggalbúm er enn mikilvægasta iðnaðaruppsprettan.

Hverjar eru aukaverkanir lýsósíms?

Algengar aukaverkanir lýsósímklóríðs eru meðal annars húðútbrot, niðurgangur, lystarleysi, magaóþægindi, ógleði, ropi,... Þetta eru ekki allar aukaverkanirnar sem lýsósímklóríð getur valdið. Þegar hætt er að nota lyfið og með tímanum munu þessar aukaverkanir hverfa.

Hvaða líffæri framleiðir lysozyme?

Síðar fundust lýsósím í miklu magni í líffærum, vefjum og seyti manna (milta, fylgju, húðmjólk, tár, munnvatni, sermi o.s.frv.), og svipuð lýsisensím voru einangruð úr líffærum og seyti ýmissa hryggdýra, hryggleysingja, baktería og jafnvel plöntur (td Papaya latex), sem búa til ...

 

Helstu upplýsingar:

 

 

 

Virkni í líkamanum:Það þjónar sem sýklalyf í tárum, munnvatni og slími og verndar líkamann gegn bakteríusýkingum, sérstaklega á slímhúðflötum og augum.
Verkunarháttur:Lýsósím virkar með því að brjóta sértækar 𝛽−1,4 glýkósíðtengingar í peptíðóglýkanlagi bakteríufrumuveggja, sérstaklega á milli 𝑁-asetýlmúramínsýru (NAM) og 𝑁-asetýlglúkósamín (NAG). Þessi eyðilegging veldur því að frumuveggurinn veikist, sem leiðir til osmósulýsu.
Hvar það er að finna:Fyrir utan tár, munnvatn og slím manna finnst það í miklum styrk í kjúklingaeggjahvítum.
Notar:
Matvælaiðnaður:Notað sem rotvarnarefni til að koma í veg fyrir bakteríuvöxt í osti, víni og öðrum vörum.
Lyf:Notað í lyfjum fyrir -bólgueyðandi og bakteríudrepandi eiginleika.
Líftækni:Notað til að trufla bakteríufrumur í sameindalíffræðirannsóknum til að vinna út DNA eða prótein.

 

Ectoin1
1 2

 

Umsókn

Leysið ensímduftið upp í hreinu vatni
Bæta við vörukerfið við vinnslu
Tryggja jafna dreifingu
Stjórna hitastigi og pH fyrir bestu frammistöðu
Haltu áfram með venjulegu framleiðsluferli
Notkunarskýringar
Forðist háan hita
Fínstilltu skammta miðað við örveruálag
Gerðu tilraunapróf fyrir notkun í stórum- stíl
Matvælaiðnaður
Varðveisla mjólkurvara
Örverueftirlit með drykkjum
Kjöt- og sjávarafurðavinnsla
Tilbúið-til-matarvarðveislu

 

 

GREININGARNIÐURSTÖÐUR

Prófunarhlutur Aðferð / tilvísun Forskrift Niðurstaða Niðurstaða
Lýsing / útlit Sjónræn Hvítt til bein-hvítt duft / frostþurrkað duft Hvítt duft Pass
Auðkenning Vöruauðkenni eftir staðli birgja / merkimiða Samræmist Samræmist Pass
Ensímvirkni Lýsósímvirknigreining, gruggmælingaaðferð með Micrococcus lysodeikticus hvarfefni; Sigma/Millipore/Sigma ensímprófunarregla Stærra en eða jafnt og 20.000 U/mg 22.000 U/mg Pass
Leysni Ástundun birgja / vara COA Auðleysanlegt við 5 mg/ml í 0,1 M KH2PO4, tærri litlausri lausn Samræmist Pass
Raki / Vatnsinnihald Algengt hreinleikaatriði fyrir lysósímhýdróklóríðduft NMT innri forskrift Ekki opinberlega staðlað í sóttu almennu COA N/A*
Innihald klóríðs FAO/JECFA einfræðirit bendir á klóríð sem hreinleikaprófunaratriði fyrir lýsósímhýdróklóríð Gildir aðeins fyrir hýdróklóríð/klóríðflokk Einkunn-háð; ekki fyllt án uppgefins saltforms N/A*
Heildarfjöldi plötum Sérstakur örverufræði fyrir fyrirtæki / innihaldsefni matvæla Minna en eða jafnt og 1.000 CFU/g < 1,000 CFU/g Pass
Ger & Mygla Sérstakur örverufræði fyrir fyrirtæki / innihaldsefni matvæla Minna en eða jafnt og 100 CFU/g < 100 CFU/g Pass
E. coli Sérstakur örverufræði fyrir fyrirtæki / innihaldsefni matvæla Minna en eða jafnt og 3 MPN/g < 3 MPN/g Pass
Salmonella Sérstakur örverufræði fyrir fyrirtæki / innihaldsefni matvæla Neikvætt / 25 g Ekki greint Pass
Staphylococcus aureus Sérstakur örverufræði fyrir fyrirtæki / innihaldsefni matvæla Neikvætt / 25 g Ekki greint Pass
Þungmálmar (sem Pb) FAO/JECFA hreinleikahugtak fyrir lýsósímhýdróklóríð Minna en eða jafnt og 2 mg/kg Ekki opinberlega hluti-sýndur í sóttri almennri heimild N/A*

 

Framleiðsluferli

Compound lysozyme

maq per Qat: lysozyme, Kína lysozyme framleiðendur, birgjar, verksmiðju